{"id":1861,"date":"2020-11-16T22:13:00","date_gmt":"2020-11-16T21:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/prodotto\/import-placeholder-for-1501\/"},"modified":"2026-01-12T18:50:10","modified_gmt":"2026-01-12T17:50:10","slug":"fonterutoli-chianti-classico-docg-2011-mazzei","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/fonterutoli-chianti-classico-docg-2011-mazzei\/","title":{"rendered":"Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2011 MAZZEI"},"content":{"rendered":"<p>\nLa <strong>Fonterutoli Chianti Classico DOCG<\/strong> 2011 \u00e8 un vino rosso che esprime l\u2019eleganza classica dei Sangiovese coltivati nei vigneti storici di Fonterutoli, in Toscana. Questo Chianti Classico nasce da uve raccolte a mano e vinificate con grande cura, seguendo le tecniche tradizionali della famiglia Marchesi Mazzei. \u00c8 un prodotto che rappresenta fedelmente l\u2019identit\u00e0 del territorio del Chianti Classico e la profonda esperienza della cantina nella produzione di vini di qualit\u00e0 superiore&nbsp; DOCG. :contentReference[oaicite:0]{index=0}\n<\/p>\n<h2>Profilo Sensoriale Del Vino<\/h2>\n<p>\nAl calice mostra un colore rosso rubino intenso con riflessi tenui granati che anticipano complessit\u00e0 e maturit\u00e0. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note terrose, che si fondono armoniosamente con un elegante bouquet balsamico. In bocca rivela buona struttura, tannini morbidi e ben integrati, e un equilibrio gustativo raffinato che invita a un secondo sorso. La persistenza aromatica lascia una sensazione piacevole e durevole sul palato.\n<\/p>\n<h2>Origine E Vitigni Selezionati<\/h2>\n<p>\nQuesto vino deriva principalmente da uve Sangiovese, pianta simbolo del Chianti Classico, coltivate in vigne esposte su terreni ricchi di galestro e alberese. I vigneti storici di Fonterutoli beneficiano di un microclima favorevole tipico della Toscana centrale, con escursioni termiche che favoriscono l\u2019accumulo di aromi complessi nelle bacche. L\u2019accurata vinificazione e l\u2019affinamento in botti di rovere conferiscono al vino profondit\u00e0 e struttura eleganti. :contentReference[oaicite:1]{index=1}\n<\/p>\n<h3>Abbinamenti Gastronomici Ideali<\/h3>\n<p>\nQuesto Chianti Classico si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, come rag\u00f9 di carne, brasati e arrosti di manzo. \u00c8 ideale anche con salumi toscani e formaggi stagionati, dove il suo equilibrio di acidit\u00e0 e tannini valorizza ogni boccone. La sua struttura lo rende adatto a essere degustato con piatti regionali classici, cos\u00ec come con piatti internazionali intensi.\n<\/p>\n<h3>Storia E Tradizione Del Produttore<\/h3>\n<p>\nLa famiglia Mazzei produce vini a Fonterutoli da generazioni, con una storia che risale al XV secolo. La cantina dei <a href=\"https:\/\/mazzei.it\/products\/fonterutoli\" rel=\"dofollow\">Marchesi Mazzei \u2013 Fonterutoli Chianti Classico DOCG<\/a> \u00e8 riconosciuta come una delle pi\u00f9 rispettate del Chianti Classico, con una dedizione costante alla qualit\u00e0 e all\u2019espressione del terroir.\n<\/p>\n<p>\nPer scoprire altre etichette pregiate e completare la tua collezione di vini italiani, visita la nostra <a href=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/categoria-prodotto\/enoteca\/\" rel=\"dofollow\">Enoteca online<\/a> con selezioni curate delle migliori denominazioni italiane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\nFonterutoli Chianti Classico DOCG 2011 \u00e8 un vino Sangiovese toscano con aromi di frutti rossi e spezie, ideale con carni, salumi e formaggi stagionati.<\/p>","protected":false},"featured_media":2495,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[20,99],"product_tag":[1002,333,644,939,1020,593],"class_list":{"0":"post-1861","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoteca","7":"product_cat-rossi-italiani","8":"product_tag-abbinamenti-gastronomici","9":"product_tag-chianti-classico-docg","10":"product_tag-enoteca-online","11":"product_tag-marchesi-mazzei","12":"product_tag-vini-rossi-italiani","13":"product_tag-vini-toscani","14":"product_shipping_class-1-bottiglia","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - 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