{"id":1888,"date":"2020-11-16T22:13:11","date_gmt":"2020-11-16T21:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/prodotto\/import-placeholder-for-1571\/"},"modified":"2026-01-12T18:18:43","modified_gmt":"2026-01-12T17:18:43","slug":"castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/","title":{"rendered":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 DOCG MAZZEI"},"content":{"rendered":"

Il Castello Fonterutoli Chianti Classico<\/strong> 2010 Gran Selezione \u00e8 un vino storico prodotto dai Marchesi Mazzei nel cuore del Chianti Classico, in Toscana. Questo vino nasce da uve Sangiovese selezionate provenienti da oltre cinquanta parcelle nei vigneti di Fonterutoli. La tradizione millenaria della famiglia Mazzei si riflette in ogni bottiglia. Il Castello Fonterutoli Chianti Classico<\/strong> esprime caratteristiche di grande struttura e aromaticit\u00e0 grazie al terroir unico delle colline senesi e alla lunga maturazione in legno. :contentReference[oaicite:0]{index=0}<\/p>\n

Origine Del Territorio<\/h2>\n

I vigneti che forniscono le uve per questo Chianti Classico Gran Selezione si trovano nei pressi di Castellina in Chianti, zona storica della denominazione DOCG. Il terreno di alberese e calcare ricco di scheletro fornisce minerali, struttura e profondit\u00e0 al vino. La cantina gestisce i vigneti con metodi tradizionali e sostenibili per ottenere uve sane e mature. :contentReference[oaicite:1]{index=1}<\/p>\n

Uve E Vinificazione<\/h3>\n

La produzione del Castello Fonterutoli Chianti Classico<\/strong> 2010 utilizza principalmente uve Sangiovese, con piccole percentuali di Malvasia Nera e Colorino. La vendemmia avviene manualmente con curata selezione dei grappoli migliori. La fermentazione e la macerazione prolungata avvengono a temperatura controllata, favorendo l\u2019estrazione di colore, aromi e tannini. Dopo la fermentazione alcolica, il vino affina in botti di rovere francese per circa venti mesi. :contentReference[oaicite:2]{index=2}<\/p>\n

Caratteristiche Organolettiche<\/h3>\n

Il vino si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si percepiscono aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori floreali. In bocca questo Chianti Classico offre equilibrio tra acidit\u00e0 e tannini ben integrati. La struttura \u00e8 piena, con un finale persistente e piacevole che esalta ogni sorso. :contentReference[oaicite:3]{index=3}<\/p>\n

Abbinamenti Consigliati<\/h3>\n

Questo Gran Selezione si sposa magnificamente con piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e sughi ricchi. \u00c8 ottimo anche con formaggi stagionati e primi saporiti. La sua complessit\u00e0 aromatica accompagna bene piatti tradizionali della cucina toscana e italiana. :contentReference[oaicite:4]{index=4}<\/p>\n

Per ulteriori dettagli sulla cantina e sulle tecniche produttive seguite da Marchesi Mazzei, visita il sito ufficiale di Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione<\/a>. Qui troverai informazioni sulla storia della tenuta, sui vigneti e sulle caratteristiche di questo vino iconico. :contentReference[oaicite:5]{index=5}<\/p>\n

Visita anche la nostra Enoteca online<\/a> per scoprire altre etichette pregiate, trovare suggerimenti sugli abbinamenti e approfondire la scelta di vini adatti alle tue degustazioni. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castello Fonterutoli Chianti Classico<\/strong> 2010 Gran Selezione di Marchesi Mazzei \u00e8 un vino toscano elegante e strutturato, ideale con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.<\/p>","protected":false},"featured_media":238386,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[20,99],"product_tag":[644,939,1656,1084,1020,593],"class_list":{"0":"post-1888","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoteca","7":"product_cat-rossi-italiani","8":"product_tag-enoteca-online","9":"product_tag-marchesi-mazzei","10":"product_tag-sangiovese","11":"product_tag-vini-da-degustazione","12":"product_tag-vini-rossi-italiani","13":"product_tag-vini-toscani","14":"product_shipping_class-1-bottiglia","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nCastello Fonterutoli Chianti Classico 2010 DOCG MAZZEI - Ginrosa Milano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 MARCHESI MAZZEI \u00e8 un toscano ricco, equilibrato, persistente, perfetto con piatti saporiti e formaggi stagionati.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/italian-reds\/castello-fonterutoli-chianti-classico-docg-2010-grand-selection-marchesi-mazzei\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 DOCG MAZZEI - Ginrosa Milano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 MARCHESI MAZZEI \u00e8 un toscano ricco, equilibrato, persistente, perfetto con piatti saporiti e formaggi stagionati.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/italian-reds\/castello-fonterutoli-chianti-classico-docg-2010-grand-selection-marchesi-mazzei\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ginrosa Milano\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ginrosamilano\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-12T17:18:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CASTELLO-FONTERUTOLI-CHIANTI-CLASSICO-DOCG-GRAN-SELEZIONE-2004-MARCHESI-MAZZEI-1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"225\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"225\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 DOCG MAZZEI - Ginrosa Milano","description":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 MARCHESI MAZZEI \u00e8 un toscano ricco, equilibrato, persistente, perfetto con piatti saporiti e formaggi stagionati.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/italian-reds\/castello-fonterutoli-chianti-classico-docg-2010-grand-selection-marchesi-mazzei\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 DOCG MAZZEI - Ginrosa Milano","og_description":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 MARCHESI MAZZEI \u00e8 un toscano ricco, equilibrato, persistente, perfetto con piatti saporiti e formaggi stagionati.","og_url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/italian-reds\/castello-fonterutoli-chianti-classico-docg-2010-grand-selection-marchesi-mazzei\/","og_site_name":"Ginrosa Milano","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ginrosamilano","article_modified_time":"2026-01-12T17:18:43+00:00","og_image":[{"width":225,"height":225,"url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CASTELLO-FONTERUTOLI-CHIANTI-CLASSICO-DOCG-GRAN-SELEZIONE-2004-MARCHESI-MAZZEI-1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimated reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/","name":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 DOCG MAZZEI - Ginrosa Milano","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CASTELLO-FONTERUTOLI-CHIANTI-CLASSICO-DOCG-GRAN-SELEZIONE-2004-MARCHESI-MAZZEI-1.jpeg","datePublished":"2020-11-16T21:13:11+00:00","dateModified":"2026-01-12T17:18:43+00:00","description":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 MARCHESI MAZZEI \u00e8 un toscano ricco, equilibrato, persistente, perfetto con piatti saporiti e formaggi stagionati.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/#primaryimage","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CASTELLO-FONTERUTOLI-CHIANTI-CLASSICO-DOCG-GRAN-SELEZIONE-2004-MARCHESI-MAZZEI-1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CASTELLO-FONTERUTOLI-CHIANTI-CLASSICO-DOCG-GRAN-SELEZIONE-2004-MARCHESI-MAZZEI-1.jpeg","width":225,"height":225,"caption":"Bottiglia di Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 Gran Selezione di Marchesi Mazzei, vino rosso toscano di grande struttura."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/castello-fonterutoli-chianti-classico-2010-docg-mazzei\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ginrosamilano.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Negozio","item":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Castello Fonterutoli Chianti Classico 2010 DOCG MAZZEI"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#website","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/","name":"Ginrosa Milan","description":"Milan's Aperitivo since 1931","publisher":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ginrosamilano.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#organization","name":"GI ROSA SRL","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/GINROSA-Un-Sorso-Di-Milano-Brand-Logo.png","contentUrl":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/GINROSA-Un-Sorso-Di-Milano-Brand-Logo.png","width":446,"height":180,"caption":"GI ROSA SRL"},"image":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ginrosamilano","https:\/\/www.tiktok.com\/@ginrosa.milano","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCzgHc02pXQGUrmlcbbtNiaw\/videos","https:\/\/www.instagram.com\/ginrosa_milano\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media\/238386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1888"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1888"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}