{"id":1902,"date":"2020-11-16T22:13:12","date_gmt":"2020-11-16T21:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/prodotto\/import-placeholder-for-1604\/"},"modified":"2026-01-12T18:08:55","modified_gmt":"2026-01-12T17:08:55","slug":"barolo-docg-2014-piocesare","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/barolo-docg-2014-piocesare\/","title":{"rendered":"Barolo DOCG 2014 PIOCESARE"},"content":{"rendered":"

The Barolo DOCG 2014 PioCesare<\/strong> rappresenta un\u2019eccellenza storica del Piemonte. Prodotto dalla cantina Pio Cesare ad Alba, questo vino rosso nasce da uve Nebbiolo accuratamente selezionate. Il Barolo DOCG 2014 PioCesare<\/strong> combina tradizione e struttura, offrendo un\u2019esperienza sensoriale complessa e armoniosa. \u00c8 un vino ideale per collezionisti e appassionati che cercano eleganza e longevit\u00e0 in ogni bottiglia.<\/p>\n

Zona E Origine Dei Vigneti<\/h2>\n

Il Barolo deriva da vigne situate nei comuni storici della DOCG Barolo, come La Morra, Serralunga d\u2019Alba e Castiglione Falletto. I terreni calcarei e marne argillose contribuiscono a conferire mineralit\u00e0 e finezza al vino. L\u2019annata 2014 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, che hanno permesso alle uve di maturare lentamente, sviluppando aromi intensi e una struttura equilibrata.<\/p>\n

Grape Varieties and Winemaking Techniques<\/h3>\n

The Barolo DOCG 2014 PioCesare<\/strong> \u00e8 prodotto al 100% con uve Nebbiolo. La vinificazione avviene in acciaio con macerazione prolungata sulle bucce. Successivamente, il vino affina in grandi botti di rovere per anni, seguendo il metodo tradizionale della cantina. Questo processo esalta aromi complessi e la struttura tannica armoniosa.<\/p>\n

Organoleptic characteristics<\/h3>\n

Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso emergono frutti rossi maturi, spezie delicate, note floreali e leggere sfumature terrose. Al palato il sorso \u00e8 pieno, con tannini setosi e una persistenza lunga e avvolgente. Il finale lascia un ricordo fruttato e speziato tipico del Nebbiolo delle Langhe.<\/p>\n

Gastronomic pairings<\/h3>\n

The Barolo DOCG 2014 PioCesare<\/strong> si abbina perfettamente a brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. \u00c8 ideale anche con piatti a base di tartufo o ricette tradizionali piemontesi, dove la struttura del vino pu\u00f2 esprimersi pienamente.<\/p>\n

Per maggiori informazioni sulle altre etichette e sulla filosofia della cantina, visita il sito ufficiale di Pio Cesare \u2013 Barolo DOCG<\/a>, fonte diretta per dati storici e produttivi.<\/p>\n

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