{"id":1948,"date":"2020-11-16T22:13:33","date_gmt":"2020-11-16T21:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/prodotto\/import-placeholder-for-1733\/"},"modified":"2026-01-12T16:54:03","modified_gmt":"2026-01-12T15:54:03","slug":"volnay-santenots-du-milieu-2009-1er-cru-aoc-comtes-lafon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/enoteca\/rossi-francesi\/volnay-santenots-du-milieu-2009-1er-cru-aoc-comtes-lafon\/","title":{"rendered":"Volnay Santenots Du Milieu 2009 1ER CRU AOC COMTES LAFON"},"content":{"rendered":"

Il Volnay Santenots Du Milieu 2009<\/strong> di Domaine Comtes Lafon \u00e8 uno dei Premier Cru pi\u00f9 rinomati della C\u00f4te de Beaune. Questo vino rappresenta l\u2019espressione autentica del celebre vigneto Santenots\u2011du\u2011Milieu. Qui, i terreni calcarei e l\u2019esposizione favorevole permettono una maturazione ottimale delle uve Pinot Noir. La vendemmia \u00e8 manuale e selettiva, per garantire solo grappoli di qualit\u00e0 superiore. Il risultato \u00e8 un vino intenso, elegante e complesso, con un grande potenziale di invecchiamento.<\/p>\n

Profilo Sensoriale Distintivo<\/h2>\n

Al calice, il Volnay Santenots Du Milieu 2009<\/strong> mostra un colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso emergono profumi di ciliegia, lampone e frutti di bosco. Sono percepibili anche note di sottobosco, spezie leggere e terra umida tipica della Borgogna. Al palato \u00e8 equilibrato, con tannini morbidi e strutturati. Il finale \u00e8 persistente e complesso, con richiami fruttati e speziati.<\/p>\n

Eleganza e Struttura<\/h3>\n

Il Premier Cru combina acidit\u00e0 vibrante e tannini raffinati. La bevuta \u00e8 armoniosa e elegante. La persistenza aromatica \u00e8 notevole, con frutti rossi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia. Questo vino racconta il terroir e l\u2019esperienza storica del produttore.<\/p>\n

Origine e Tradizione<\/h2>\n

Il vigneto Santenots\u2011du\u2011Milieu \u00e8 uno dei migliori climats di Volnay, noto per produrre Pinot Noir di qualit\u00e0 eccezionale. Domaine Comtes Lafon vanta una lunga tradizione e cura artigianale, con vini eleganti e di precisione. La storia della cantina risale al XIX secolo, confermando la sua autorevolezza nel panorama vinicolo internazionale.<\/p>\n

Il Territorio<\/h3>\n

I terreni calcarei e il microclima della C\u00f4te de Beaune favoriscono una maturazione lenta e aromatica delle uve. La vinificazione in botti di rovere francese completa il profilo unico del vino. L\u2019esperienza del produttore e la qualit\u00e0 dei vigneti garantiscono complessit\u00e0 e finezza. ([grandcruselections.com](https:\/\/grandcruselections.com\/domaine-des-comtes-lafon-new?utm_source=chatgpt.com))<\/p>\n

Abbinamenti Gastronomici<\/h2>\n

Il Volnay Santenots Du Milieu 2009 si abbina con piatti saporiti come filetto di manzo al tartufo, agnello arrosto o selvaggina in umido. Funghi e formaggi stagionati ne esaltano le qualit\u00e0. Per completare la tua esperienza, visita la nostra ENOTECA con selezioni pregiate<\/a> e scopri altri vini d\u2019annata. ([comptoirdesmillesimes.com](https:\/\/www.comptoirdesmillesimes.com\/en\/counts-lafon\/volnay-1er-cru-santenots-du-milieu-2009-domaine-des-comtes-lafon.html?utm_source=chatgpt.com))<\/p>\n

Per approfondire, consulta il sito ufficiale del produttore: Domaine Comtes Lafon \u2013 Sito Ufficiale<\/a>, fonte autorevole per conoscere la filosofia e le tecniche di vinificazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Volnay Santenots Du Milieu 2009<\/strong> From Domaine Comtes Lafon, this is a Burgundy Premier Cru with intense Pinot Noir and deep structure, ideal for wines to be kept in a collection.<\/p>","protected":false},"featured_media":237320,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[20,109],"product_tag":[1386,584],"class_list":{"0":"post-1948","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoteca","7":"product_cat-rossi-francesi","8":"product_tag-annate-storiche","9":"product_tag-vini-da-collezione","10":"product_shipping_class-1-bottiglia","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nVolnay Santenots Du Milieu 2009 1ER CRU AOC COMTES LAFON - Ginrosa Milano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Volnay Santenots Du Milieu 2009, rosso Premier Cru elegante con Pinot Noir profondo e potenziale di invecchiamento superiore per degustazioni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/french-reds\/volnay-santenots-du-milieu-2009-1er-cru-aoc-comtes-lafon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Volnay Santenots Du Milieu 2009 1ER CRU AOC COMTES LAFON - 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