{"id":236797,"date":"2023-07-26T18:07:53","date_gmt":"2023-07-26T16:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/?post_type=product&#038;p=236797"},"modified":"2026-01-12T12:05:48","modified_gmt":"2026-01-12T11:05:48","slug":"special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/","title":{"rendered":"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne BOLLINGER"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger<\/strong> \u00e8 uno degli Champagne pi\u00f9 rappresentativi della storica Maison Bollinger, nato dall\u2019arte e dall\u2019esperienza della Casa nel creare cuv\u00e9e di qualit\u00e0 costante anno dopo anno. Questo Champagne non millesimato \u00e8 frutto di un assemblaggio equilibrato di vini giovani e di riserva, con oltre l\u201985% di Grands e Premiers Crus nei vigneti selezionati, unendo Pinot Noir, Chardonnay e Meunier secondo la tradizione bollingeriana. :contentReference[oaicite:0]{index=0}<\/p>\n<p>La Special Cuv\u00e9e ha acquisito il suo nome nei primi anni del 1900, quando l\u2019agente britannico della Maison trov\u00f2 che il termine \u201cnon vintage brut\u201d non rendesse giustizia alla qualit\u00e0 di questo vino. Oggi, questa cuv\u00e9e incarna l\u2019essenza dello stile Bollinger, caratterizzata da profondit\u00e0, complessit\u00e0 e un profilo aromatico che evolve continuamente. :contentReference[oaicite:1]{index=1}<\/p>\n<p>Visivamente, questo Champagne si presenta con un colore dorato intenso e un perlage molto fine, che conferisce eleganza e dinamismo al calice. Al naso emergono profumi ricchi e complessi di frutta matura, spezie delicate, note di mele tostate e composte. Questi aromi si intrecciano con sfumature pi\u00f9 profonde di brioche e noci fresche, creando un bouquet elegante e avvolgente. :contentReference[oaicite:2]{index=2}<\/p>\n<p>Al palato, la Special Cuv\u00e9e brut offre una combinazione armoniosa di struttura, lunghezza e vivacit\u00e0. La freschezza e la sapidit\u00e0 si bilanciano in modo raffinato con la cremosit\u00e0 delle bollicine, regalando una persistenza gustativa notevole e una sensazione piacevole e coerente. Si tratta di un Champagne che esprime grande equilibrio e versatilit\u00e0, adatto sia per l\u2019aperitivo sia per accompagnare piatti pi\u00f9 complessi. :contentReference[oaicite:3]{index=3}<\/p>\n<h2>Profilo Gustativo Champagne<\/h2>\n<p>Lo stile sensoriale della Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger si distingue per complessit\u00e0 e struttura. Le bollicine delicate accompagnano ogni sorso con grazia, mentre la notevole persistenza aromatica lascia una traccia duratura di frutta e spezie.<\/p>\n<h3>Abbinamenti Gastronomici Ideali<\/h3>\n<p>Questo Champagne si sposa bene con piatti di pesce al vapore, sushi, crostacei e antipasti di mare. La sua struttura lo rende eccellente anche con piatti a base di pollame e formaggi a pasta morbida.<\/p>\n<p>Scopri altre etichette pregiate nella nostra <a href=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/categoria-prodotto\/enoteca\/\" rel=\"dofollow\">Enoteca online di vini e Champagne<\/a>, dove qualit\u00e0 e selezione sono protagoniste.<\/p>\n<p>Per approfondire lo stile e la filosofia del produttore, visita il sito ufficiale di <a href=\"https:\/\/www.champagne-bollinger.com\" rel=\"dofollow\">Champagne Bollinger<\/a>, fonte autorevole della Maison storica e riconosciuta nel mondo dello Champagne. :contentReference[oaicite:4]{index=4}<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Bollinger Special Cuv\u00e9e Brut<\/strong> It is an iconic Champagne from Bollinger, with fine bubbles, a well-balanced structure and fruity and spicy aromas.<\/p>","protected":false},"featured_media":237283,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[20,96],"product_tag":[1002,289,1287,487,480],"class_list":{"0":"post-236797","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoteca","7":"product_cat-champagne","8":"product_tag-abbinamenti-gastronomici","9":"product_tag-bollicine-francesi","10":"product_tag-champagne-aoc","11":"product_tag-chardonnay-champagne","12":"product_tag-pinot-noir-champagne","13":"product_shipping_class-1-bottiglia","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne BOLLINGER - Ginrosa Milano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne dal profilo aromatico complesso, struttura elegante con bollicine fini che esaltano ogni abbinamento di mare o festa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne BOLLINGER - Ginrosa Milano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne dal profilo aromatico complesso, struttura elegante con bollicine fini che esaltano ogni abbinamento di mare o festa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ginrosa Milano\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ginrosamilano\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-12T11:05:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/GINROSA-MILANO-Special-Cuvee-\u2013-Bollinger.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"698\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne BOLLINGER - Ginrosa Milan","description":"Bollinger Special Cuv\u00e9e Brut Champagne, with a complex aromatic profile and an elegant structure, featuring fine bubbles that complement any seafood dish or festive occasion.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne BOLLINGER - Ginrosa Milano","og_description":"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne dal profilo aromatico complesso, struttura elegante con bollicine fini che esaltano ogni abbinamento di mare o festa.","og_url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/wine-shop\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/","og_site_name":"Ginrosa Milano","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ginrosamilano","article_modified_time":"2026-01-12T11:05:48+00:00","og_image":[{"width":600,"height":698,"url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/GINROSA-MILANO-Special-Cuvee-\u2013-Bollinger.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimated reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/","name":"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne BOLLINGER - Ginrosa Milan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/GINROSA-MILANO-Special-Cuvee-\u2013-Bollinger.jpg","datePublished":"2023-07-26T16:07:53+00:00","dateModified":"2026-01-12T11:05:48+00:00","description":"Bollinger Special Cuv\u00e9e Brut Champagne, with a complex aromatic profile and an elegant structure, featuring fine bubbles that complement any seafood dish or festive occasion.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/#primaryimage","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/GINROSA-MILANO-Special-Cuvee-\u2013-Bollinger.jpg","contentUrl":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/GINROSA-MILANO-Special-Cuvee-\u2013-Bollinger.jpg","width":600,"height":698,"caption":"Bollinger Special Cuv\u00e9e Brut \u2013 Champagne emblematico dal profilo aromatico complesso e perlage fine."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/enoteca\/champagne\/special-cuvee-brut-bollinger-champagne-bollinger\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ginrosamilano.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Negozio","item":"https:\/\/ginrosamilano.it\/negozio\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Special Cuv\u00e9e Brut Bollinger Champagne BOLLINGER"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#website","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/","name":"Ginrosa Milan","description":"Milan's Aperitivo since 1931","publisher":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ginrosamilano.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#organization","name":"GI ROSA SRL","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/GINROSA-Un-Sorso-Di-Milano-Brand-Logo.png","contentUrl":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/GINROSA-Un-Sorso-Di-Milano-Brand-Logo.png","width":446,"height":180,"caption":"GI ROSA SRL"},"image":{"@id":"https:\/\/ginrosamilano.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ginrosamilano","https:\/\/www.tiktok.com\/@ginrosa.milano","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCzgHc02pXQGUrmlcbbtNiaw\/videos","https:\/\/www.instagram.com\/ginrosa_milano\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product\/236797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media\/237283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=236797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=236797"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=236797"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=236797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}