{"id":236884,"date":"2023-07-28T19:09:46","date_gmt":"2023-07-28T17:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/?post_type=product&p=236884"},"modified":"2026-01-11T16:55:48","modified_gmt":"2026-01-11T15:55:48","slug":"san-leonardo-vigneti-dolomiti-igt-2018-san-leonardo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/san-leonardo-vigneti-dolomiti-igt-2018-san-leonardo\/","title":{"rendered":"San Leonardo Vigneti Dolomiti IGT 2018 SAN LEONARDO"},"content":{"rendered":"

San Leonardo Vigneti Dolomiti<\/strong> 2018 \u00e8 un vino rosso Vigneti delle Dolomiti IGT che rappresenta una delle espressioni pi\u00f9 celebri dell\u2019arte vinicola italiana, incarnando struttura, eleganza e profondit\u00e0 aromatica.<\/p>\n

Prodotto dalla storica Tenuta San Leonardo nel cuore della Vallagarina in Trentino, questo vino \u00e8 ottenuto da un attento assemblaggio di uve Cabernet Sauvignon, Carmen\u00e8re e Merlot, selezionate nei migliori vigneti di propriet\u00e0. La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT indica la provenienza di uve coltivate su suoli sabbiosi e argillosi, che conferiscono al vino una base minerale unica e una capacit\u00e0 di invecchiamento significativa. La microzona climatica alpina, con escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, aumentando la complessit\u00e0 dei profili aromatici. :contentReference[oaicite:0]{index=0}<\/p>\n

La fermentazione avviene separatamente per ogni variet\u00e0 in vasche di cemento, seguita da un lungo affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. Dopo l\u2019assemblaggio finale, il vino riposa ulteriori 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo doppio affinamento contribuisce alla struttura vellutata dei tannini, alla profondit\u00e0 del colore e alla ricchezza aromatica che contraddistinguono questa annata. :contentReference[oaicite:1]{index=1}<\/p>\n

Profilo Sensoriale Intenso<\/h2>\n

Nel bicchiere questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Il profilo olfattivo \u00e8 complesso e stratificato, con sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia nera e ribes, accompagnati da note pi\u00f9 profonde di spezie, tabacco e cacao. Le note balsamiche e di erbe aromatiche emergono con eleganza, anticipando un sorso pieno e avvolgente. :contentReference[oaicite:2]{index=2}<\/p>\n

Carattere Gustativo Distinto<\/h3>\n

Al palato il vino mostra equilibrio e potenza. La struttura \u00e8 sostenuta da tannini ben integrati e da una freschezza equilibrata, che rendono la beva piacevole e dinamica. La persistenza \u00e8 lunga, con ritorni di frutta rossa e spezie leggere, che si intrecciano in un finale armonico e definito. :contentReference[oaicite:3]{index=3}<\/p>\n

Origine E Metodo Tradizionale<\/h2>\n

La filosofia produttiva di San Leonardo si basa su una combinazione di tecniche moderne e rispetto per la tradizione vitivinicola. Ogni passaggio, dalla coltivazione dei vigneti alla vinificazione, \u00e8 pensato per valorizzare la qualit\u00e0 delle uve e la specificit\u00e0 del terroir. La Vigneti delle Dolomiti IGT consente di esprimere pienamente l\u2019identit\u00e0 di questo vino rosso unico. :contentReference[oaicite:4]{index=4}<\/p>\n

Abbinamenti Gastronomici Consigliati<\/h3>\n

Questo rosso di grande carattere si abbina magnificamente a carni rosse arrosto, selvaggina, brasati e piatti di cacciagione. \u00c8 ideale anche con formaggi stagionati o piatti di pasta ricchi. La sua complessit\u00e0 aromatica lo rende perfetto per occasioni importanti e momenti di degustazione attenta. :contentReference[oaicite:5]{index=5}<\/p>\n

In sintesi, San Leonardo Vigneti Dolomiti<\/strong> 2018 esprime pienamente il potenziale enologico della Vallagarina e si afferma come una delle etichette pi\u00f9 rappresentative della produzione rossa italiana di alta fascia.<\/p>\n

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\n
\nenoteca online con vini italiani selezionati
\n<\/a>. Per approfondire la storia e la filosofia della cantina visita il sito ufficiale di
\nSan Leonardo<\/a>, fonte autorevole del produttore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

San Leonardo Vigneti Dolomiti 2018<\/strong> It is an IGT red wine made from a blend of Cabernet, Merlot and Carmen\u00e8re, with complex aromas and an elegant structure.<\/p>","protected":false},"featured_media":237152,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[20,99],"product_tag":[926,1380,927,2088,980],"class_list":{"0":"post-236884","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoteca","7":"product_cat-rossi-italiani","8":"product_tag-abbinamenti-carni-rosse","9":"product_tag-cabernet-sauvignon-blend","10":"product_tag-enoteca-vini-italiani","11":"product_tag-vigneti-delle-dolomiti-igt","12":"product_tag-vino-rosso-italiano","13":"product_shipping_class-1-bottiglia","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSan Leonardo Vigneti Dolomiti IGT 2018 SAN LEONARDO - 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