{"id":237618,"date":"2023-12-12T09:35:21","date_gmt":"2023-12-12T08:35:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ginrosamilano.it\/site\/?post_type=product&#038;p=237618"},"modified":"2026-05-04T10:55:26","modified_gmt":"2026-05-04T08:55:26","slug":"le-serre-nuove-ornellaia-2021-dop-bolgheri-rosso-ornellaia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ginrosamilano.it\/eng\/negozio\/enoteca\/rossi-italiani\/le-serre-nuove-ornellaia-2021-dop-bolgheri-rosso-ornellaia\/","title":{"rendered":"Le Serre Nuove Ornellaia 2021 DOP Bolgheri Rosso ORNELLAIA"},"content":{"rendered":"<p>Il vino <strong>Le Serre Nuove Ornellaia<\/strong> 2021 rappresenta un\u2019eccellenza del Bolgheri Rosso DOC, capace di esprimere con eleganza e carattere l\u2019essenza dei vitigni bordolesi coltivati nella rinomata Tenuta dell\u2019Ornellaia, in Toscana. Questo Rosso \u00e8 il risultato di un blend sapiente di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che dona al calice un profilo aromatico complesso e affascinante, apprezzato dagli amanti dei grandi vini rossi italiani e internazionali. :contentReference[oaicite:0]{index=0}<\/p>\n<p>A prima vista, <strong>Le Serre Nuove Ornellaia<\/strong> si presenta con un colore rosso rubino brillante, talvolta accompagnato da riflessi porpora che catturano immediatamente l\u2019attenzione. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note balsamiche, evocative della macchia mediterranea che circonda i vigneti. In bocca regala un sorso elegante, con tannini equilibrati e una freschezza che invita alla degustazione continuata, in un crescendo di sapidit\u00e0 e persistenza. :contentReference[oaicite:1]{index=1}<\/p>\n<h2>Caratteristiche Del Prodotto Enologico<\/h2>\n<p>Il vino \u00e8 ottenuto seguendo una rigorosa filosofia produttiva che unisce tradizione e tecnica moderna. Dopo la raccolta delle uve a mano, accuratamente selezionate, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox con controllo di temperatura. L\u2019affinamento prosegue in barrique di rovere francese per circa 15 mesi, seguito da un periodo di riposo in bottiglia che contribuisce a rendere il vino armonico e rotondo. :contentReference[oaicite:2]{index=2}<\/p>\n<h3>Profilo Sensoriale Del Rosso Toscano<\/h3>\n<p>All\u2019olfatto emergono sentori di frutti di bosco, pepe rosa e leggere note vanigliate, che conferiscono complessit\u00e0 e profondit\u00e0 all\u2019esperienza di degustazione. Al palato, il vino \u00e8 avvolgente e corposo con una trama tannica fine, bilanciata da un\u2019acidit\u00e0 piacevole e da un finale lungo e sapido. Questo profilo sensoriale lo rende perfetto per accompagnare piatti della tradizione italiana come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. :contentReference[oaicite:3]{index=3}<\/p>\n<h2>Vino E Territorio: Origine E Tradizione<\/h2>\n<p>Il terroir di Bolgheri, con il suo clima marittimo e i suoli ricchi di minerali, gioca un ruolo fondamentale nella qualit\u00e0 di <strong>Le Serre Nuove Ornellaia<\/strong>. Le brezze fresche provenienti dal mare mitigano le temperature estive, favorendo una maturazione regolare delle uve e preservando la freschezza aromatica. Ogni bottiglia racconta l\u2019armonia tra clima, terreno e la visione produttiva della Tenuta. :contentReference[oaicite:4]{index=4}<\/p>\n<h3>Abbinamenti Gastronomici Consigliati<\/h3>\n<p>Questo vino si abbina splendidamente a piatti intensi e strutturati grazie alla sua personalit\u00e0 ben definita. \u00c8 ideale con selvaggina in umido, tagli di carne rossa succulenti e formaggi stagionati, ma pu\u00f2 sorprendere anche con piatti pi\u00f9 elaborati della cucina toscana, come pappardelle al rag\u00f9 di cinghiale. :contentReference[oaicite:5]{index=5}<\/p>\n<p>La sua versatilit\u00e0 lo rende adatto sia a momenti conviviali sia a occasioni speciali, dove la qualit\u00e0 e l\u2019eleganza del vino sono protagoniste. Visita la nostra <a href=\"https:\/\/ginrosamilano.it\/categoria-prodotto\/enoteca\/\" rel=\"dofollow\">Enoteca online<\/a> per scoprire la disponibilit\u00e0 e le migliori offerte su questa e altre eccellenze enologiche italiane. Per ulteriori informazioni tecniche sul vino, consulta la pagina ufficiale del produttore su <a href=\"https:\/\/www.ornellaia.com\/weine\/le-serre-nuove-dellornellaia-2021\/\" rel=\"dofollow\">Ornellaia<\/a>, fonte autorevole di riferimento. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Le Serre Nuove Ornellaia<\/strong> The 2021 is an elegant and full-bodied Bolgheri Rosso DOC. On the nose, it offers notes of red fruits and spices; on the palate, it is balanced and persistent, making it perfect with meat and mature cheeses.<\/p>","protected":false},"featured_media":237619,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[20,99],"product_tag":[412,524,644,511,746,593,1482],"class_list":{"0":"post-237618","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoteca","7":"product_cat-rossi-italiani","8":"product_tag-bolgheri-rosso","9":"product_tag-degustazione-vini","10":"product_tag-enoteca-online","11":"product_tag-ornellaia-2021","12":"product_tag-vini-italiani","13":"product_tag-vini-toscani","14":"product_tag-vino-rosso-doc","15":"product_shipping_class-1-bottiglia","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - 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