Le Pergole Torte IGT 2019 Toscana MONTEVERTINE

290,00 IVA inclusa

Le Pergole Torte IGT è un vino rosso toscano di Sangiovese 100%, iconico e strutturato, prodotto a Radda in Chianti dall’azienda Montevertine.

4 disponibili

Descrizione

Origine e Storia del Vino

Le Pergole Torte IGT è un vino emblematico della Toscana, prodotto dall’azienda Montevertine a Radda in Chianti (SI). Le uve provengono dai vigneti storici della tenuta, alcuni piantati negli anni ’70, e rappresentano un’eccellenza del Sangiovese in purezza. La vinificazione rispetta metodi artigianali tradizionali, combinando fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere, per esaltare le caratteristiche uniche del terroir. Questo vino ha ottenuto riconoscimenti nazionali e internazionali, consolidando la sua reputazione tra gli appassionati di grandi vini toscani. ([montevertine.it](https://www.montevertine.it/prodotti/le-pergole-torte/?utm_source=chatgpt.com))

Vinificazione e Affinamento

Le uve selezionate per Le Pergole Torte vengono raccolte manualmente e fermentate in vasche di cemento. Dopo la fermentazione alcolica segue la fermentazione malolattica sempre in cemento. L’affinamento dura almeno 12 mesi in barriques di rovere francese, seguito da ulteriori mesi in botti di rovere di Slavonia. Infine, il vino riposa in bottiglia prima della vendita, sviluppando complessità aromatica e struttura elegante. ([montevertine.it](https://www.montevertine.it/prodotti/le-pergole-torte/?utm_source=chatgpt.com))

Profilo Sensoriale

Nel bicchiere Le Pergole Torte IGT si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone e amarena, accompagnate da delicate spezie, violetta e sentori terrosi. Al palato è strutturato, armonico, con tannini morbidi e finale lungo. Questo equilibrio tra potenza e finezza rende il vino ideale per appassionati di Sangiovese eleganti e ricercati. ([vinosita.com](https://www.vinosita.com/570-le-pergole-torte-2019-toscana-rosso-igt-montevertine.html?utm_source=chatgpt.com))

Abbinamenti Gastronomici

Le Pergole Torte IGT si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura, è eccellente anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne la complessità e le sfumature. ([vinosita.com](https://www.vinosita.com/570-le-pergole-torte-2019-toscana-rosso-igt-montevertine.html?utm_source=chatgpt.com))

La Cantina Montevertine

Fondata da Sergio Manetti nel 1967, Montevertine è una delle cantine più rispettate in Toscana. La filosofia dell’azienda si basa su fermentazioni spontanee e affinamenti in legno, esaltando il Sangiovese. Le Pergole Torte IGT è il fiore all’occhiello della cantina, simbolo di qualità e artigianalità toscana. ([montevertine.it](https://www.montevertine.it/prodotti/le-pergole-torte/?utm_source=chatgpt.com))

Acquisto e Fonte Autorevole

Per scoprire altre eccellenze, visita la nostra Enoteca Online. Maggiori informazioni sul vino e sulla sua produzione sono disponibili sul sito ufficiale di Montevertine, fonte autorevole per tutti i dettagli del vino. ([montevertine.it](https://www.montevertine.it/prodotti/le-pergole-torte/?utm_source=chatgpt.com))

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 14 × 16 × 40 cm

Le immagini dei prodotti presenti sul nostro sito potrebbero non rispecchiare l'aspetto o le caratteristiche del prodotto reale che desideri acquistare. Per qualsiasi dubbio o richiesta di chiarimenti, puoi contattarci via email all'indirizzo ecommerce@gin-rosa.it. In alternativa, puoi utilizzare la nostra chat online premendo il pulsante WhatsApp in basso a destra.

ITA