Bruciato DOC Bolgheri 2021 TENUTA GUADO AL TASSO

28,00 IVA inclusa

Il Bruciato DOC Bolgheri 2021 Antinori è un vino rosso toscano strutturato, con profumi di frutti rossi e spezie, ideale con arrosti e carni rosse.

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Descrizione

Il Bruciato DOC Bolgheri 2021 è un vino rosso di grande carattere prodotto dalla Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori. Questo vino nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve sono raccolte a mano e selezionate con attenzione per garantire un profilo aromatico complesso e armonioso. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Segue la fermentazione malolattica in parte in barriques di rovere, che conferisce struttura ed eleganza al vino.

Caratteristiche Organolettiche Del Vino

Il Bruciato DOC Bolgheri 2021 si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna. Note speziate, sentori di tabacco e vaniglia completano il bouquet aromatico. Al palato il vino mostra tannini morbidi e un’ottima acidità. La struttura è equilibrata e il finale lungo regala sensazioni fruttate e speziate persistenti.

Abbinamenti Gastronomici Consigliati

Questo Bolgheri rosso si abbina a piatti robusti e saporiti. È ideale con primi piatti ricchi di carne, lasagne o pici con ragù. Si abbina bene anche ad arrosti di manzo, agnello, stufati e grigliate di carne rossa. Formaggi stagionati e selvaggina completano perfettamente il pasto. La versatilità del vino lo rende adatto a cene importanti e momenti conviviali.

Territorio E Metodo Di Vinificazione

I vigneti della Tenuta Guado al Tasso si trovano a Bolgheri, in provincia di Livorno. Il microclima è mite, mitigato dal Mar Tirreno. I suoli ricchi di scheletro favoriscono la maturazione ottimale delle uve. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino riposa circa 8 mesi in barriques e 4 mesi in bottiglia. Questo affinamento garantisce equilibrio e complessità aromatica, valorizzando il carattere della DOC Bolgheri.

La Cantina Antinori

La Tenuta Guado al Tasso appartiene alla famiglia Antinori, protagonista della vitivinicoltura italiana da sei secoli. Rispetto per il territorio, cura in vigna e attenzione in cantina sono alla base della qualità. Per maggiori informazioni visita il sito ufficiale del produttore: Antinori Guado al Tasso.

Selezioni In Enoteca

Scopri nella nostra enoteca online questa e altre etichette selezionate per qualità e tipicità. Il Bruciato DOC Bolgheri 2021 è perfetto per chi ama vini intensi e strutturati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 14 × 16 × 40 cm

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