Felline Pietra Luna Negroamaro 2018 Salento IGP FELLINE

Descrizione

Il Felline Pietra Luna Negroamaro Salento IGP 2018 è un vino rosso italiano prodotto da Agricola Felline, che celebra la tradizione vitivinicola della Puglia e il carattere unico del vitigno Negroamaro. Questo vino nasce da uve coltivate nei suoli calcarei e argillosi del Salento, dove l’influenza del clima mediterraneo e del terreno rosso crea condizioni ideali per la maturazione ottimale delle uve. Il vino esprime così la ricca eredità del terroir pugliese e l’esperienza dei produttori locali.:contentReference[oaicite:1]{index=1}

La vendemmia delle uve avviene a mano in piena maturità per garantire concentrazione e ricchezza aromatica. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata per preservare i profumi varietali, seguita da un periodo di affinamento in bottiglia. La denominazione Salento IGP riflette la geografica e culturale identità di questa regione viticola, dove Felline ha costruito una reputazione per vini autentici basati sulle varietà autoctone.:contentReference[oaicite:2]{index=2}

Profilo Sensoriale

Nel calice il Felline Pietra Luna Negroamaro Salento IGP 2018 si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei. Al naso emergono profumi di frutti rossi e neri maturi, come amarena e prugna, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e erbe mediterranee. Il sorso è morbido ma strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza.:contentReference[oaicite:3]{index=3}

Espressione Del Terroir

Questo vino rappresenta un’autentica espressione del Salento, dove la combinazione di clima, suolo e tradizione enologica conferisce personalità e carattere al Negroamaro. Il profilo gustativo è equilibrato, con una nota fruttata che si fonde armoniosamente con i richiami speziati e minerali, rendendolo adatto a una vasta gamma di abbinamenti gastronomici.:contentReference[oaicite:4]{index=4}

Abbinamenti Gastronomici

Il Felline Pietra Luna Negroamaro Salento IGP 2018 si abbina magnificamente con piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura permette di accompagnare anche piatti ricchi di sapore e piatti tipici della cucina mediterranea. Questo vino è ideale sia per pranzi conviviali sia per cene importanti.:contentReference[oaicite:5]{index=5}

Occasioni Di Degustazione

Il vinho è perfetto da degustare in occasioni speciali, come cene con amici o eventi gastronomici, dove può esprimere appieno la sua profondità aromatica. La longevità di questo vino permette di apprezzarlo anche dopo alcuni anni di conservazione, con profumi ed equilibrio che evolvono nel tempo.

In sintesi, il Felline Pietra Luna Negroamaro Salento IGP 2018 è un vino rappresentativo della tradizione vitivinicola pugliese, capace di unire struttura, aroma e versatilità in un’esperienza di degustazione memorabile.

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