Barbaresco Rabaja 2021 DOCG BRUNO ROCCA

110,00 IVA inclusa

Barbaresco Rabaja 2021 DOCG di Bruno Rocca è un Nebbiolo elegante e complesso, con aromi fruttati e speziati, perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

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Descrizione

Il Barbaresco Rabaja 2021 DOCG di Bruno Rocca è un vino rosso di grande struttura, prodotto nella rinomata sottozona Rabajà, cuore delle Langhe piemontesi. Qui il Nebbiolo esprime complessità, eleganza e profondità grazie a suoli calcarei e tufacei che conferiscono mineralità e raffinatezza. ([turn0search0]

Profumo e bouquet

Al naso il Barbaresco Rabaja 2021 DOCG mostra aromi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, uniti a note floreali di viola e leggere sfumature speziate di tabacco e pepe. La combinazione crea un bouquet elegante e armonico che anticipa la complessità del sorso. ([turn0search1]

Caratteristiche gustative

Il sorso è pieno, equilibrato e persistente. I tannini setosi sostengono una struttura elegante senza risultare aggressivi. Il finale è lungo, con richiami fruttati e sentori di spezie dolci che ne valorizzano il carattere unico. ([turn0search2]

Origine e vitigno

Questo vino nasce da uve 100% Nebbiolo, coltivate secondo tradizione nel cru Rabajà. La famiglia Rocca segue ogni fase della coltivazione e vinificazione per valorizzare il terroir locale, esprimendo pienamente il carattere del Barbaresco DOCG. ([turn0search3]

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene sulle bucce per circa 20-25 giorni in serbatoi d’acciaio, seguita da un affinamento in botti di rovere francese e barrique. Questo processo sviluppa complessità aromatica, morbidezza dei tannini e struttura armoniosa. ([turn0search4]

Abbinamenti gastronomici

Il Barbaresco Rabaja 2021 DOCG è perfetto con arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Si sposa bene anche con piatti tradizionali piemontesi, come tajarin al ragù e agnolotti del plin, esaltando la gastronomia locale. ([turn0search5]

Un vino destinato a diventare un riferimento per gli amanti dei grandi Nebbiolo, elegante, complesso e rappresentativo del terroir delle Langhe.

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Visita il sito ufficiale del produttore Bruno Rocca – Barbaresco Rabajà per informazioni sulle vigne e sui vini DOCG.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 14 × 16 × 40 cm

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