Barolo DOCG 2015 Piemonte Rosso NEGRETTI

Descrizione

L’Negretti Barolo DOCG 2015 è un vino simbolo delle Langhe, espressione autentica del Nebbiolo coltivato nei cru più rinomati del Piemonte. Questo Barolo 2015 nasce da uve selezionate manualmente e rappresenta un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e longevità, tipico dei grandi vini rossi piemontesi. Il terroir unico, con suoli ricchi di calcare e argilla, conferisce complessità aromatica e mineralità distintiva.

Il Negretti Barolo DOCG 2015 si distingue per il suo bouquet intenso: sentori di ciliegia matura, rosa appassita, spezie dolci e accenni di liquirizia si armonizzano con la profondità del tannino. In bocca rivela corpo pieno, acidità equilibrata e un finale persistente che testimonia la qualità della vendemmia 2015. Perfetto per accompagnare carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, questo Barolo esalta ogni piatto senza sovrastarlo.

Vigneti Selezionati e Terreno

I vigneti scelti da Negretti garantiscono esposizione ottimale e cure meticolose in vigna. La gestione sostenibile dei suoli e delle piante assicura una produzione di uve sane, ricche di aromi e di carattere.

Vinificazione e Affinamento

Le uve fermentano in tini di acciaio a temperatura controllata. La macerazione prolungata permette di estrarre colore e struttura. L’affinamento avviene in botti di rovere, donando complessità e morbidezza senza compromettere freschezza e equilibrio.

Profilo Aromatico

Al naso emergono frutti rossi maturi, spezie delicate e note floreali. Al palato, il Negretti Barolo DOCG 2015 si presenta armonico, elegante e con tannini vellutati che accompagnano un finale lungo e appagante.

Abbinamenti e Servizio

Ideale con carni brasate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C, stappando con anticipo per esaltare tutte le caratteristiche sensoriali.

Scopri altri vini pregiati nella nostra
enoteca online
dedicata agli appassionati.

Per informazioni dettagliate sulla cantina visita il sito ufficiale
Negretti.