Vigna Vetum Riserva 2011 DOC TERZINI

Descrizione

Il Vigna Vetum Riserva 2011 è un Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva prodotto da Cantina Terzini nella zona di Tocco da Casauria in Abruzzo. Questo vino nasce da un vigneto ultratrentennale e riflette la lunga storia e la tradizione vitivinicola della famiglia Terzini, che seleziona manualmente le migliori uve Montepulciano per ottenere un vino di profilo organolettico complesso e persistente. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Vigna Vetum significa “vecchia vigna” in latino, nome che esprime l’importanza dei vigneti storici che danno origine a questo rosso ricco e profondo. Montepulciano 100% è il vitigno alla base di questo riserva, coltivato su terreni argillosi a circa 350 metri sul livello del mare. L’azienda dedica grande attenzione alla vinificazione e all’affinamento. Il vino matura prima in serbatoi di acciaio e poi per lungo periodo in barriques, passando successivamente numerosi mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Origine e Territorio Abruzzese

Il Montepulciano d’Abruzzo DOC è una denominazione storica che comprende diverse province italiane, tra cui Pescara, Chieti e Teramo. La DOC riserva richiede una maturazione minima di almeno 24 mesi, con almeno nove mesi in legno, garantendo al vino struttura e complessità notevole. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Profilo Sensoriale Distinto

Il Vigna Vetum Riserva 2011 si presenta con un colore rosso rubino profondo e riflessi porpora. Al naso emergono profumi intensi di frutta rossa matura, confettura, spezie e leggere note di tostatura. Al gusto il vino è robusto, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e ricche sensazioni fruttate e speziate. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Abbinamenti Gastronomici Ideali

Questo Montepulciano d’Abruzzo Riserva si abbina bene con piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È anche ottimo con dessert al cioccolato fondente o piatti ricchi di sapore. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Tradizione e Riconoscimenti

Cantina Terzini ha visto il Vigna Vetum ottenere apprezzamenti e riconoscimenti importanti nel corso degli anni. Questo vino riserva è simbolo di affidabilità e carattere del territorio abruzzese. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

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Per approfondire la storia della cantina e della linea Vigna Vetum, visita la pagina ufficiale di Cantina Terzini, realtà vitivinicola abruzzese rinomata per i suoi vini di carattere. :contentReference[oaicite:7]{index=7}