Grand Cuvée Roberto Diana Piemonte Metodo Classico IL BOTOLO

35,00 IVA inclusa

Grand Cuvée Roberto Diana è il Metodo Classico Piemonte DOC di Il Botolo. Elegante e complesso, nasce da Chardonnay e Pinot Nero con lunga rifermentazione sui lieviti. Il perlage fine e persistente lo rende ideale per aperitivi raffinati e piatti gourmet.

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Descrizione

Grand Cuvée Roberto Diana rappresenta una delle espressioni più raffinate del Metodo Classico piemontese firmato Il Botolo. Nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate nelle colline del Monferrato, un territorio vocato alla produzione di spumanti di grande personalità.

Metodo Classico Piemontese Elegante

La vinificazione segue il metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo garantisce complessità aromatica e struttura. Il lungo affinamento sui lieviti, superiore ai 30 mesi, dona profondità e finezza al vino.

Le bollicine sono estremamente fini e continue. Il perlage elegante accompagna un colore giallo dorato luminoso. L’insieme visivo anticipa una bevuta ricca e armoniosa.

Bolle Fine E Persistenza Lunga

Al naso emergono profumi complessi di crosta di pane, lievito e frutta matura. Si aggiungono note di vaniglia e sfumature agrumate. Il bouquet è intenso e ben definito.

Al palato risulta strutturato e cremoso. La freschezza bilancia la parte più morbida del vino. Il finale è lungo, sapido e molto persistente.

Grand Cuvée Roberto Diana si abbina perfettamente ad antipasti raffinati, risotti, primi piatti delicati e carni bianche. È ideale anche come aperitivo importante o per occasioni speciali.

Spumante Di Alta Collina

Il territorio del Monferrato offre condizioni ideali per la produzione di spumanti Metodo Classico. I suoli argillosi e sabbiosi favoriscono equilibrio tra struttura e freschezza.

Il Botolo interpreta questo contesto con una filosofia produttiva orientata alla qualità. Ogni fase della lavorazione è pensata per valorizzare le caratteristiche del vitigno e del territorio.

Eleganza E Complessità Aromatica

Grand Cuvée Roberto Diana si distingue per equilibrio e precisione stilistica. La combinazione tra Chardonnay e Pinot Nero genera un profilo armonico e versatile.

L’affinamento prolungato sui lieviti arricchisce la struttura gustativa. Il vino sviluppa così una complessità crescente che si esprime pienamente con il tempo.

Grand Cuvée Roberto Diana rappresenta una scelta di alto livello per chi cerca uno spumante Metodo Classico italiano con identità territoriale e stile moderno.

Grand Cuvée Roberto Diana chiude la degustazione con eleganza, lasciando una sensazione cremosa e persistente che invita a un nuovo sorso.

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Approfondisci la cantina Il Botolo sul sito ufficiale: Il Botolo Azienda Agricola.

Informazioni sul Metodo Classico e sulla denominazione Piemonte DOC: Consorzi Vini Piemonte.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 15 × 15 × 50 cm

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