Chardonnay Friuli DOC 2023 ANTONUTTI

14,00 IVA inclusa

Chardonnay Friuli DOC 2023 di Antonutti è un vino bianco DOC fresco e aromatico, perfetto con pesce, crostacei e piatti leggeri.

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Descrizione

Il Chardonnay Friuli DOC 2023 di Antonutti rappresenta una selezione distintiva delle uve Chardonnay coltivate nel Friuli Venezia Giulia. Questo vino bianco DOC 2023 nasce da vigneti attentamente gestiti, dove il microclima e il terreno ben drenato favoriscono la maturazione ottimale del frutto. Il risultato è un bianco elegante, con freschezza e complessità tipica delle produzioni friulane, capace di esprimere al meglio le caratteristiche aromatiche della varietà Chardonnay.

Vitigno E Produzione

Le uve Chardonnay vengono raccolte manualmente a perfetta maturazione e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, preservando così aromi fruttati e floreali. La vinificazione segue metodologie tradizionali e moderne, con affinamento in acciaio, per mantenere un profilo aromatico pulito e fresco, senza influenze legnose invasive.

Caratteristiche Sensoriali

Il vino presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si distinguono note di frutta gialla matura, agrumi e leggere sfumature floreali. Al palato risulta equilibrato, fresco e armonioso, con un finale lungo e minerale che esalta l’espressione del terroir friulano.

Equilibrio Gustativo

Il sorso è morbido ma con struttura sufficiente per accompagnare diversi piatti. L’acidità fresca e ben integrata lo rende versatile e piacevole da bere. La persistenza aromatica ne fa un vino adatto sia come aperitivo sia durante pasti completi.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con piatti di pesce, crostacei, risotti delicati e carni bianche leggere. Si abbina anche a verdure grigliate e formaggi freschi, valorizzando freschezza e aromaticità del vino.

Consigli di Servizio

Servire il Chardonnay Friuli DOC 2023 a 10-12°C in calici di media ampiezza. Questo permette al vino di esprimere al meglio bouquet e freschezza. Va consumato preferibilmente giovane per apprezzarne le caratteristiche fruttate e minerali.

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Per informazioni dettagliate sul produttore, visita il sito ufficiale della Casa Vinicola Antonutti, leader nella produzione di vini friulani di qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 14 × 16 × 40 cm

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