Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2011 MAZZEI

Descrizione

La Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2011 è un vino rosso che esprime l’eleganza classica dei Sangiovese coltivati nei vigneti storici di Fonterutoli, in Toscana. Questo Chianti Classico nasce da uve raccolte a mano e vinificate con grande cura, seguendo le tecniche tradizionali della famiglia Marchesi Mazzei. È un prodotto che rappresenta fedelmente l’identità del territorio del Chianti Classico e la profonda esperienza della cantina nella produzione di vini di qualità superiore  DOCG. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Profilo Sensoriale Del Vino

Al calice mostra un colore rosso rubino intenso con riflessi tenui granati che anticipano complessità e maturità. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note terrose, che si fondono armoniosamente con un elegante bouquet balsamico. In bocca rivela buona struttura, tannini morbidi e ben integrati, e un equilibrio gustativo raffinato che invita a un secondo sorso. La persistenza aromatica lascia una sensazione piacevole e durevole sul palato.

Origine E Vitigni Selezionati

Questo vino deriva principalmente da uve Sangiovese, pianta simbolo del Chianti Classico, coltivate in vigne esposte su terreni ricchi di galestro e alberese. I vigneti storici di Fonterutoli beneficiano di un microclima favorevole tipico della Toscana centrale, con escursioni termiche che favoriscono l’accumulo di aromi complessi nelle bacche. L’accurata vinificazione e l’affinamento in botti di rovere conferiscono al vino profondità e struttura eleganti. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Abbinamenti Gastronomici Ideali

Questo Chianti Classico si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, come ragù di carne, brasati e arrosti di manzo. È ideale anche con salumi toscani e formaggi stagionati, dove il suo equilibrio di acidità e tannini valorizza ogni boccone. La sua struttura lo rende adatto a essere degustato con piatti regionali classici, così come con piatti internazionali intensi.

Storia E Tradizione Del Produttore

La famiglia Mazzei produce vini a Fonterutoli da generazioni, con una storia che risale al XV secolo. La cantina dei Marchesi Mazzei – Fonterutoli Chianti Classico DOCG è riconosciuta come una delle più rispettate del Chianti Classico, con una dedizione costante alla qualità e all’espressione del terroir.

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