Chianti Bio 2021 DOCG FATTORIA DI GRATENA

16,00 IVA inclusa

Il Chianti Bio 2021 DOCG è un vino rosso biologico toscano dal profilo fruttato e speziato, perfetto con primi, arrosti e formaggi stagionati.

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Descrizione

Il Chianti Bio 2021 DOCG è un vino biologico rosso prodotto dalla Fattoria di Gratena in Toscana, rappresentando l’eccellenza del Sangiovese e della viticoltura sostenibile. Le uve sono coltivate senza pesticidi, seguendo pratiche biologiche rigorose che rispettano l’ambiente e la biodiversità. Questo vino nasce dalla combinazione tra tradizione e innovazione, offrendo aromi autentici e un profilo equilibrato. La raccolta manuale delle uve e la selezione attenta garantiscono una qualità costante in ogni bottiglia.

Profilo Sensoriale Del Rosso

Il Chianti Bio 2021 DOCG si presenta con un rosso rubino intenso. Il bouquet aromatico è ricco di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere note di spezie, vaniglia e sottobosco. Al palato risulta armonico, fresco e strutturato, con tannini morbidi e acidità equilibrata, rendendolo un vino versatile per diverse occasioni. Ogni sorso racconta il carattere unico del territorio toscano e l’attenzione alla qualità biologica.

Abbinamenti Gastronomici Consigliati

Perfetto con la cucina italiana tradizionale, il Chianti si abbina a primi al ragù, pici toscani, pappardelle alla lepre, carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati. La sua struttura e acidità lo rendono ideale anche per piatti saporiti come funghi o salumi artigianali. È eccellente da servire leggermente fresco durante pranzi conviviali o cene eleganti.

Origine E Metodo Biologico

I vigneti della Fattoria di Gratena sono situati su colline toscane con terreni calcarei e argillosi, ideali per il Sangiovese. La coltivazione biologica evita pesticidi chimici, favorendo una produzione naturale e sostenibile. La fermentazione avviene in acciaio con controllo delle temperature per preservare aromi e freschezza, mentre l’affinamento valorizza struttura e complessità. Tutti i processi rispettano l’equilibrio naturale delle vigne e promuovono pratiche eco-compatibili.

La Cantina Gratena

La Fattoria di Gratena è nota per la produzione di vini biologici di alta qualità, con un forte legame con il territorio. Per maggiori informazioni, visita il sito ufficiale del produttore: Fattoria di Gratena.

Selezioni In Enoteca

Scopri il Chianti Bio 2021 DOCG e altre etichette nella nostra enoteca online, dove troverai vini italiani biologici selezionati per qualità e tipicità.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 14 × 16 × 40 cm

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