Descrizione
Il Rive di Ogliano Brut Masottina R.D.O. Ponente è un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato che esprime l’eleganza delle colline venete. Nasce da uve Glera selezionate e raccolte manualmente nella prestigiosa località di Ogliano. Il formato Magnum da 1,5 litri, proposto in confezione astucciata, valorizza questa etichetta e la rende particolarmente indicata per occasioni speciali, degustazioni e regali enologici.
Spumante DOCG delle colline di Conegliano
La denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG rappresenta una delle espressioni più prestigiose della viticoltura italiana. Il territorio collinare offre caratteristiche ambientali particolarmente favorevoli alla coltivazione della Glera. Ogliano costituisce una delle zone più rappresentative di questa denominazione.
Masottina interpreta questo patrimonio attraverso la collezione R.D.O., dedicata alle Rive di Ogliano. La versione Ponente proviene da un vigneto caratterizzato dall’esposizione a sud-ovest. Questa particolare posizione contribuisce alla personalità delle uve e alla riconoscibilità del vino.
Produzione e caratteristiche enologiche del Brut Rive di Ogliano
Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente. La vinificazione in bianco avviene sfruttando il principio della gravità, preservando l’integrità della materia prima. La rifermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti.
La presa di spuma e l’affinamento durano circa 120 giorni. Successivamente, il vino riposa ulteriormente per un mese in bottiglia. Il produttore dichiara una gradazione alcolica di 11,5% vol. Il residuo zuccherino è pari a 4 grammi per litro, caratteristica che identifica la tipologia Brut.
Brut Rive Di Ogliano: Vino spumante secco e raffinato
Il Ponente si distingue per eleganza e finezza, accompagnate da una leggera nota speziata. Questa caratteristica rappresenta uno degli elementi distintivi della sua identità. La freschezza e l’equilibrio gustativo completano il profilo dello spumante.
La tipologia Brut è particolarmente apprezzata da chi predilige vini spumanti asciutti. Il dosaggio contenuto permette di valorizzare la componente fresca e la personalità delle uve. La provenienza da una specifica collina aggiunge un ulteriore elemento distintivo.
Grande formato per occasioni speciali
La bottiglia Magnum da 1,5 litri offre una presentazione importante e valorizza ogni momento conviviale. È ideale per cene, anniversari, ricorrenze e celebrazioni. La capacità superiore rispetto alla bottiglia tradizionale permette di condividere il vino con più ospiti.
La confezione astucciata completa la presentazione commerciale e rende questa bottiglia particolarmente interessante come idea regalo. Il formato importante e la denominazione DOCG contribuiscono a valorizzarne la presenza sulla tavola. È una proposta indicata per gli appassionati delle produzioni spumantistiche venete.
Abbinamenti gastronomici e degustazione
Questo spumante accompagna piacevolmente aperitivi, antipasti e preparazioni a base di pesce. Si abbina anche a crostacei, verdure e piatti delicati della cucina mediterranea. La sua freschezza valorizza preparazioni caratterizzate da sapidità e delicatezza.
Il servizio a temperatura fresca permette di apprezzare al meglio le caratteristiche del vino. È consigliabile seguire le indicazioni riportate sull’etichetta per ottenere una degustazione soddisfacente.
Il Rive di Ogliano Brut Masottina R.D.O. Ponente rappresenta una scelta interessante per chi desidera un Prosecco Superiore DOCG Millesimato nel formato Magnum. La provenienza territoriale, la raccolta manuale e il dosaggio Brut ne definiscono l’identità. Una bottiglia pensata per condividere momenti importanti e apprezzare una produzione rappresentativa delle colline di Conegliano.
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Per conoscere le caratteristiche ufficiali del prodotto, visita il sito ufficiale Masottina e la scheda tecnica R.D.O. Ponente Brut.
